Udruženje Sremska Svinjokolja i Kobasicijada Šid organizuje Jubilarnu 25. Sremsku kobasicijadu u Šidu koja će biti održana u subotu 12. februara 2022. godine u Slovačkom domu.
Centralni događaj biće takmičenje odnosno ocenjivanje suvih fermentisanih kobasica, a u večernjim satima, ukoliko epidemiološke mere dozvole, planirana je svečana večera sa proglašenjem pobednika i dodelom nagrada.
Suve kobasice (1 par) učesnici mogu predati u Slovačkom domu u Šidu (Ulica Svetog Save 76) u petak, 11. februara, od 14 do 22 časa, kao i u subotu, 12. februara, od 8 do 12 časova. Komisija će 12. februara od 13 do 18 časova ocenjivati uzorke.
Ove godine uvedena je novina u ocenjivanjanje uzoraka suvih fermentisanih kobasica, ocenjivanje će biti edukativnog karaktera (javno) u sali Slovačkog Doma. Komisija će svaki uzorak prezentovati publici.
Sve ostale informacije mogu se dobiti na telefon: 063 556 180 (Stanislav Đierčan, Predsednik Organizacionog odbora manifestacije).
