Sladoled je bez sumnje jedna od najslađih i najzanimljivijih poslastica na svetu. Ne samo da nas osvežava i čini sretnima, već i otvara mogućnosti za inovacije i kreativnost u svetu gastronomije.
Evo nekoliko zanimljivosti o sladoledu koje možda niste znali:
Najstarija poslastičarnica
Prva poslastičarnica specijalizovana za sladoled otvorena je 1660. godine u Parizu. Imala je naziv “Café Procope” i i danas je jedna od najpoznatijih pariških poslastičarnica.
Najizdržljiviji sladoled
Sladoled od čokolade se najsporije topi, ima izvanrednu sposobnost zadržavanja svog oblika čak i na visokim temperaturama. To je zbog tvrde glazure koja ga štiti, a koja ima višu tačku topljenja u odnosu na mekano punjenje. Čokoladni sladoled može da izdrži temperaturu iznad 30°C bez da se brzo otopi.
Najskuplji sladoled
Najskuplji sladoled na svetu naziva se “The Frrrozen Haute Chocolate” i košta vrtoglavih 25.000 dolara. Sladoled je napravljen od 28 vrsta kakaa, zlata u prahu i poslužuje se u zlatnom peharu ukrašenom dijamantima.
Najopasniji sladoled
Porodični kafić “Aldwych” u Glazgovu postao je poznat kada je izbacio na tržište najopasniji sladoled na svetu. Napravljen je od čili papričica i toliko je ljut da pre degustacije i kupovine morate potpisati izjavu da ga jedete na sopstvenu odgovornost.
Najveća kugla sladoleda
Najveća kugla sladoleda ikad napravljena težila je impresivnih 1365 kilograma. Ova ogromna kugla sladoleda napravljena je u Italiji 2015. godine.
Guinnessov svetski rekord
Guinnessova knjiga svetskih rekorda beleži i najdužu liniju sladoleda ikad postavljenu. Bila je postavljena u Sjedinjenim Američkim Državama i bila je dugačka preko 1,4 kilometara.
Sladoled za doručak
U Japanu postoji popularna navika da se jede sladoled za doručak. Veruje se da sladoled pomaže u poboljšanju koncentracije i energije tokom jutra.
Sladoled na Mesecu
Astronauti koji su učestvovali u misiji Apollo 11 imali su posebne kesice s ukusom sladoleda. Nažalost, nisu mogli da uživaju u njemu jer se sladoled brzo odmrzava u svemiru.
Svetski dan sladoleda
Svake godine, 9. jula, obeležava se Svetski dan sladoleda. Ljubitelji sladoleda širom sveta slave ovaj dan uživajući u omiljenim ukusima sladoleda.
Srbija i sladoled
Privredna komora Srbije (PKS) nacionalni je partner u realizaciji projekta „Evropski put sladoleda“ (GELATOn the ROAD) koji se finansira iz programa EU „Kreativna Evropa“ sa ciljem promocije i očuvanja lokalnog kulturnog nasleđa i identiteta, kao i podizanja svesti o ekonomskoj važnosti proizvodnje sladoleda i ekološkoj održivosti.
