U organizaciji udruženja Sremska Svinjokolja i Kobasicijada Šid, u subotu 10. februara, održana je Tradicionalna XXVII Sremska Kobasicijada u Slovačkom Domu u Šidu.
Na takmičenje u suvoj fermentisanoj kobasici pristiglo je 110 uzoraka što je rekordan broj uzoraka Suvih Sremskih fermentisanih kobasica.
Mesta iz kojih su stizale kobasice su: Šid, Ruma, Zemun, Sremski Karlovci, Berkasovo, Ilok, Ravno Selo, Sot, Bikić Do, Kisač, Bački Jarak, Belo Blato, Futog, Petrovaradin, Sremska Mitrovica, Sremska Rača, Batajnica, Bačinci, Beograd, Bačka Palanka, Brodac-Bijeljina, Rogolji, Bravsko i drugi. Najdalja kobasica je doputovala iz Ormoža (Slovenija). Tročlani žiri je javno ocenjivao sve uzorke kobasica.
Ove godine dodeljen je 1 pehar za apsolutnog šampiona, 4 zlatna pehara (1. mest), 6 srebrnih pehara (2. mesto) i 14 bronzanih pehara (3. mesto).
Ove godine prvo mesto na XXVII SREMSKOJ KOBASICIJADI osvojili su:
– IVAN MIHALIĆ iz Sremskih Karlovaca,
– ZORAN MILJENOVIĆ iz Šida i
– ZORAN OBRADOVIĆ iz Adaševaca.
Apsolutni Šampion XXVII Sremske Kobasicijade je Jelena Miljenović iz Šida.
U večernjim časovima održana je svečana večera uz Tamburaški orkestar “KUZMINCI” sa dodelom nagrada u Sali Slovačkog doma u Šidu. Sve uzorke Kobasica sa takmičenja donirane su po tradiciji narodnoj kuhinji Crvenog Krsta u Šidu.
Takmičari koji nisu preuzeli svoje bod liste, zahvalnice i nagrade mogu preuzeti u Kafe Klubu Slovačkog Doma u Šidu svakim danom od 14h do 22h, navode organizatori.
