Prvi korak u legalizaciji tartufara

Polaganje za zvanje tartufar prvi put u našoj zemlji, održano je u našem gradu u organizaciji Mikološko-gljivarskog saveza Srbije. Podršku organizaciji polaganja ispita u Gradskoj kući, dali su Grad Sremska Mitrovica – Agencija za ruralni razvoj.

Tartufare je pozdravila direktorica mitrovačke agencije za ruralni razvoj, Dušica Pavlović, ističući veliko zadovoljstvo što se legalizovanje ove gljivarske delatnosti započinje upravo u Sremskoj Mitrovici, gde započinje rešavanje problema nelegalnog branja i trgovine tartufima. Sledeći koraci su razvoj berze tartufa u saradnji sa zemljama u okruženju kao i izgradnja prerađivačkih kapaciteta u ovoj oblasti.